Для сравнения были взяты животные-аналоги, выращенные в условиях промышленного комплекса — безвыгульное содержание, с ограничением в движении и лишении их естественного ультрафиолетового облучения (группа 2). Визуальная оценка не дает права судить о состоянии здоровья животных. Клиническим осмотром можно выявить лишь резкие отклонения от физиологической нормы.

Наиболее объективными параметрами в оценке общего состояния организма являются показатели крови.

Кровь доставляет к клеткам тканей кислород, необходимые питательные вещества и уносит продукты их метаболизма, поддерживает осмотическое давление и кислотно-щелочное равновесие, принимает активное участие в иммунобиологических реакциях.

Она реагирует даже на незначительные нарушения, происходящие в организме.

При различных патологических процессах регистрируют определенные изменения в морфологическом и биохимическом составе крови, которые можно использовать для выявления заболеваний в начальной стадии и их своевременно профилактировать (П. Е. Ладан, Н. Н. Белкина, 1964; А. С. Чубуков, 1969; Н. А. Оксогаев, 1970).